唐小次小心地喝了一口汤,眼睛亮了:“好鲜,有种特别的香味!”
唐小初也细细品味:“汤头醇厚,有肉香和香料的味道,但不油腻。
面条确实筋道,和平时吃的面不一样。”
驴肉肉质细嫩,卤得入味,咸香适中,完全没有想象中的腥味。
凉拌驴皮脆爽可口,酱驴肉则更加浓郁,配着面条吃,口感丰富。
“原来,驴肉这么好吃,”唐小次边吃边说,“以前,我都不敢吃。”
“很多地方的美食,都是这样,”唐无忧笑着给他夹菜,“没尝过之前会有顾虑,尝过之后才发现别有风味。”
这时,杏皮水也上来了。
装在透明的玻璃杯里,颜色是漂亮的琥珀色,里面飘着几片杏干和枸杞。
唐小次喝了一口冰镇的,满足地眯起眼睛:“酸酸甜甜的,好喝。
而且凉凉的,好舒服!”
唐无忧尝了尝常温的,确实酸甜适口,有浓郁的杏香,回味甘甜:“这杏皮水很解腻,正好搭配驴肉黄面。”
他们边吃,边观察着周围的食客。
店里坐满了人,有像他们一样的一家老小,有结伴而行的年轻人。
还有外国游客,好奇地尝试着这道地方美食。
每张桌子上都是热气腾腾的面和大盘小盘的驴肉,大家吃得津津有味,气氛热烈。
“敦煌真不愧是旅游城市,”唐承安感慨,“一个小小的面馆,就能看到来自世界各地的人。”
饭后,太阳已经完全落山,天色暗了下来,但敦煌的夜晚才刚刚开始。
他们决定去沙洲夜市,敦煌最著名的夜市,据说能感受到最地道的敦煌夜生活。
沙洲夜市离面馆不远,步行大约十分钟。
还未走近,就已经听到了喧闹的人声和音乐声。
转过街角,一片灯火辉煌的景象展现在眼前。
那是一个巨大的夜市,彩灯串串,摊位林立,人流如织。
各种香气混合在一起,扑面而来。
“哇,”唐小次睁大了眼睛,“好热闹!”
确实热闹。
夜市里,什么都有。
卖工艺品的摊位摆满了敦煌特色的复制壁画、飞天雕塑、胡杨木雕、夜光杯。
卖小吃的摊位飘着烤肉的香气、煮面的热气、炸糕的油香。
还有卖服饰的、卖乐器的、现场作画的,琳琅满目,应接不暇。
“我们先逛逛,消化一下。”唐无忧牵着两个孩子的手,走进了这片热闹的海洋。
夜市里人挤人,但秩序井然。
他们先来到工艺品区。唐小次被一个卖木雕的摊位吸引。
摊位上摆着各种胡杨木雕刻的骆驼、飞天、菩萨,形态生动,木质纹理自然优美。
“叔叔,这个骆驼怎么卖的?”唐小次指着一只小巧的木骆驼。
摊主是个中年汉子,脸上带着憨厚的笑容:“小朋友喜欢?
这个,三十块。
胡杨木雕的,胡杨树‘生而千年不死,死而千年不倒,倒而千年不朽’,象征坚韧不拔。”
唐无忧付了钱,唐小次高兴地把小骆驼捧在手里:“我要把它放在书桌上。”
唐小初则在一个,卖仿制敦煌壁画的摊位前驻足。
摊位上挂着大大小小的壁画复制品,有飞天的飘逸,有佛陀的庄严,有经变画的繁复。
最吸引他的是一幅小小的《张骞出使西域图》,画面上张骞骑马前行,背景是沙漠和远山。
“哥哥,你要买这个吗?”唐小次凑过来。
唐小初点点头:“这幅画很有历史意义,张骞出使西域,开辟了丝绸之路,敦煌就是丝路上的重镇。”
唐无忧给他买下了那幅小画。
唐小初小心地卷起来,放进背包:“回去可以挂在房间里。”
他们继续逛,来到小吃区。
这里的香气更加浓郁,烤羊肉串在炭火上滋滋作响,金黄冒油。
酿皮摊前排着长队,老板娘熟练地切着晶莹的酿皮。
甜醅摊的桶里,飘出淡淡的酒香和麦香。
一种叫“泡儿油糕”的点心,金黄油亮,形状像小蘑菇。
“舅舅,我能吃个烤串吗?”唐小次眼巴巴地看着那些诱人的羊肉串。
“刚吃完面,还吃得下?”唐无忧笑了。
“吃得下,就一串!”唐小次保证。
唐无忧给他买了两串,也给唐小初买了一串。
烤串确实香,羊肉鲜嫩,调料恰到好处,孜然的香气在夜空中飘散。
唐承安则买了一碗甜醅,分给大家尝了尝。
酸甜中带着酒香,很特别的味道。
走着走着,他们来到了夜市的中心广场。
这里有一个小舞台,正在进行敦煌舞表演。几个身着传统服饰的舞者正在跳飞天舞,长袖飘飘,身姿曼妙。
配上悠扬的敦煌古乐,仿佛将人带回了千年前的丝路盛世。
“好美啊!”唐小次看得入迷。
他们找位置坐下,静静欣赏。
舞者的每一个动作都充满韵味,手中的琵琶仿佛真的能弹出乐曲,长长的飘带在空中划出优美的弧线。
背景音乐是敦煌古乐,有一种苍凉而神秘的美感。
“这就是敦煌壁画上的飞天,”唐无忧轻声解释,“敦煌莫高窟有四百多个洞窟,其中飞天的形象有四千多身,是世界飞天最多的石窟。”
表演结束后,掌声雷动。
舞者们谢幕时,唐小次使劲鼓掌,小手都拍红了。
看完表演,回去休息,又是开心的一整天。
第二天。
清晨六点半,敦煌的天空刚泛起鱼肚白,唐无忧就被手机闹钟唤醒。
轻手轻脚地起身,拉开窗帘。
窗外,鸣沙山在晨光中泛着柔和的金色。
远处的城市还在沉睡,只有早起的鸟儿偶尔鸣叫。
“孩子们,起床了。”他轻声唤醒还在睡梦中的两个孩子。
唐小次揉着眼睛,坐起来,小脸上还带着睡意:“舅舅,天还没亮呢。”
“莫高窟的票要提前预约,我们预约的是八点场,现在出发正好。”唐无忧帮他拿衣服,“快,承安舅舅已经去买早餐了。”
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